Hitastig og rakastig í svepparæktun ?

Hitastig og rakastig í svepparæktun ?

Svepparæktendur munu segja að allt sem þú þarft er dimmt herbergi til að rækta sveppi, en hitastig og raki leika aðalhlutverkið í því hvort sveppir gefi af sér ávöxt. Molta sem er ekki klárt mun örugglega framleiða of mikinn hita fyrir hnappasvepp og drepa sveppasveppinn.

Vatnsinnihald sveppa er mjög hátt og um 90% af sveppnum er vatn. Mikil rakaskilyrði eru mjög góð vaxtarskilyrði sveppa. Fyrir hita- og rakaskynjara eru hins vegar umhverfi með mikilli raka (> 95% RH) og mengun frá losuðum sveppagróum og sveppaþráðum (mycelium) erfiðari viðfangsefni. Því bæðihita- og rakaskynjaraog gasskynjarar fyrir svepparæktun í iðnaði verða að vera ónæmir fyrir mengun og mæla á sama tíma nákvæmlega og áreiðanlega við aðstæður með miklum raka.

Það er erfitt að starfa fyrir rakaskynjara við háan hita. HENGKO hita- og rakaskynjari notar vatnshelda rakaskynjara og mun koma í veg fyrir að vatn síast inn í líkama skynjarans og skemmir hann, en hleypir lofti í gegnum þannig að það geti mælt raka (raka) umhverfisins.

Sveppir taka til sín mikið súrefni þegar þeir vaxa og losa koltvísýring. Sveppaverksmiðjur eru að mestu lokuð verkstæði og ef koltvísýringsmagn er of hátt mun sveppavöxtur hafa áhrif. Þess vegna, í raunverulegri ræktun sveppa, ætti að setja upp koldíoxíðskynjara til að mæla styrk koltvísýrings. Ef styrkurinn fer yfir staðalinn er hægt að framkvæma loftræstingu eða tímanlega meðferð.

Hvernig á að stjórna rakastigi í sveppabænum?

Að stjórna rakastigi í sveppabúi er mikilvægt fyrir árangursríka ræktun. Hér eru nokkrar aðferðir sem almennt eru notaðar til að viðhalda hámarks rakastigi:

1. Þoka og úða:

Regluleg þoka eða úða á vatni á vaxtarsvæðinu hjálpar til við að auka raka. Þetta er hægt að gera handvirkt með því að nota handvirka úða eða sjálfvirk kerfi sem losa vatn með fyrirfram ákveðnu millibili. Mikilvægt er að dreifa vatninu jafnt til að forðast of mikinn raka á tilteknum svæðum.

2. Loftræsting og loftskipti:

Rétt loftræsting gegnir mikilvægu hlutverki við að stjórna rakastigi. Með því að stjórna loftflæðinu og skipta gömlu lofti út fyrir fersku lofti geturðu komið í veg fyrir of mikinn raka. Loftræstikerfi búin viftum og loftopum hjálpa til við að fjarlægja umfram raka og viðhalda jafnvægi í rakastigi.

3. Rakatæki:

Rakatæki eru tæki sem eru sérstaklega hönnuð til að auka rakastig. Þeir virka með því að losa raka út í loftið, hjálpa til við að viðhalda æskilegu rakasviði. Mismunandi gerðir af rakatækjum, eins og úthljóðs-, uppgufunar- eða gufurakatæki, er hægt að nota miðað við stærð búsins og sérstakar kröfur.

4. Undirlag og vatnsstjórnun:

Rétt rakastjórnun undirlagsins er nauðsynleg til að viðhalda rakastigi. Sveppabeð eða undirlag þarf að vera nægilega vökvað og fylgjast með til að koma í veg fyrir að þeir þorni eða verði of blautir. Regluleg vökva eða úða á undirlaginu hjálpar til við að viðhalda æskilegu rakainnihaldi.

5. Rakastýringar- og eftirlitskerfi:

Að setja upp rakaeftirlits- og eftirlitskerfi getur sjálfvirkt ferlið við að viðhalda kjörsviði rakastigs. Þessi kerfi nota skynjara til að mæla rakastig og stilla móðu, loftræstingu eða rakatæki í samræmi við það. Þeir tryggja nákvæma stjórn og veita rauntíma eftirlit með rakaskilyrðum.

6. Einangrun og girðing:

Rétt einangrun sveppabúsins hjálpar til við að halda raka og stjórna rakastigi. Að tryggja að ræktunarsvæðið sé rétt lokað og einangrað lágmarkar áhrif utanaðkomandi þátta á raka, svo sem umhverfisaðstæður eða loftflæði utan frá.

Það er mikilvægt að hafa í huga að mismunandi sveppategundir geta haft sérstakar rakakröfur. Skilningur á sérstökum þörfum ræktaðra sveppaafbrigða og aðlaga rakastjórnunaraðferðirnar í samræmi við það er lykilatriði fyrir árangursríka ræktun. Reglulegt eftirlit með rakastigi og að gera nauðsynlegar breytingar miðað við vaxtarstig sveppanna er nauðsynlegt til að tryggja bestu skilyrði fyrir vöxt og uppskeru.

Hvaða þættir ætti að vera sama Hvenær á að fylgjast með hita- og rakamælinum í svepparæktun?

Ef þú fylgist með hitastigi og rakastigi í sveppum ræktun, ætti að hafa nokkra þætti í huga til að tryggja bestu skilyrði fyrir vöxt. Þessir þættir eru ma:

1. Hitastig:

Mismunandi sveppategundir hafa sérstakar hitastillingar fyrir vöxt. Mikilvægt er að fylgjast með og viðhalda hitastigi innan ráðlagðs sviðs fyrir tiltekna sveppaafbrigðið sem verið er að rækta. Skyndilegar hitasveiflur eða langvarandi útsetning fyrir miklum hita geta haft neikvæð áhrif á vöxt og uppskeru sveppa.

2. Hlutfallslegur raki:

Sveppir þrífast vel í umhverfi með ákveðnu rakastigi. Nauðsynlegt er að fylgjast með og stjórna hlutfallslegum raka til að skapa hið fullkomna örloftslag fyrir svepparæktun. Að viðhalda rakastigi innan ráðlagðs sviðs hjálpar til við að stuðla að réttum ávöxtum, koma í veg fyrir þurrkun eða of mikinn raka og draga úr hættu á sveppasjúkdómum.

3. Flugskipti:

Rétt loftflæði og loftskipti eru mikilvæg til að stjórna hitastigi og rakastigi. Stöðugt loft getur leitt til aukins raka, uppsöfnunar CO2 og minnkaðs súrefnismagns, sem er óhagstætt fyrir sveppavöxt. Að fylgjast með og tryggja fullnægjandi loftskipti hjálpar til við að viðhalda fersku og súrefnisríku umhverfi.

4. Vaxtarstig:

Þörfin fyrir hitastig og rakastig sveppa geta verið mismunandi eftir vaxtarstigi þeirra. Til dæmis getur upphaflega landnámsstigið krafist hærra rakastigs, á meðan ávaxta- eða sveppamyndunarstigum getur þurft sérstakar hita- og rakastillingar. Nauðsynlegt er að fylgjast með og stilla aðstæðurnar eftir því sem sveppirnir ganga í gegnum mismunandi vaxtarstig.

5. Loftræsting:

Rétt loftræsting gegnir mikilvægu hlutverki við að viðhalda hitastigi og rakastigi. Það hjálpar til við að fjarlægja umfram hita, stjórna rakastigi og endurnýja ferskt loft. Eftirlit með loftræstikerfum, eins og viftur eða loftop, tryggir skilvirkt loftflæði og kemur í veg fyrir uppsöfnun stöðnunar lofts eða of mikils raka.

6. Árstíðabundin afbrigði:

Árstíðabundnar breytingar geta haft veruleg áhrif á hitastig og raka í svepparæktun. Sveiflur í hitastigi úti og mismunandi rakastig geta haft áhrif á ræktunarumhverfi innandyra. Að fylgjast með þessum breytingum og gera nauðsynlegar breytingar, svo sem einangrun eða loftslagsstýringarkerfi, hjálpar til við að bæta upp árstíðabundnar breytingar og viðhalda stöðugum vaxtarskilyrðum.

Reglulegt eftirlit með hitastigi og rakastigi, ásamt tímabærum aðlögun, gerir ræktendum kleift að skapa hagstætt umhverfi fyrir svepparæktun. Með því að viðhalda ákjósanlegum aðstæðum stuðlar það að heilbrigðum vexti, dregur úr hættu á sjúkdómum og hámarkar uppskeru og gæði uppskertra sveppa.

Geturðu vinsamlegast kynnt eitthvað rakastjórnunarkerfi fyrir svepparæktun?

Vissulega! Hér eru nokkur rakastjórnunarkerfi sem almennt eru notuð í svepparæktun:

1. Sjálfvirk þoku- og þokukerfi:Þessi kerfi nota tímamæla eða skynjara til að gera sjálfvirkan losun á fínni þoku eða þoku inn í ræktunarumhverfið. Þeir hjálpa til við að viðhalda æskilegu rakastigi með því að veita reglulega stjórnað magn af raka. Sjálfvirk úða- og þokukerfi tryggja stöðuga og skilvirka rakastjórnun, sérstaklega í stærri svepparæktunaraðgerðum.

2. Rakatæki:Rakatæki eru tæki sem eru sérstaklega hönnuð til að auka rakastig í lokuðu rými. Þeir losa raka út í loftið og hjálpa til við að viðhalda æskilegu rakasviði. Mismunandi gerðir af rakatækjum, eins og úthljóðs-, uppgufunar- eða gufurakatæki, er hægt að nota miðað við stærð búsins og sérstakar kröfur. Rakatæki eru oft notuð í tengslum við rakastýringar til að stjórna rakastigi nákvæmlega.

3. Loftræsti- og loftskiptakerfi:Rétt loftræsting er mikilvæg til að stjórna rakastigi í svepparæktun. Loftræstikerfi búin viftum og loftopum hjálpa til við að fjarlægja umfram raka og tryggja rétt loftskipti. Með því að leyfa fersku lofti að skipta út fornu loftinu koma þessi kerfi í veg fyrir uppsöfnun umfram raka og viðhalda jafnvægi í vaxtarumhverfi.

4. Rakaþurrkur:Í sumum tilfellum geta svepparæktanir orðið fyrir of miklum rakastigi vegna ytri þátta eða mikils raka í umhverfinu. Rakatæki eru notuð til að fjarlægja umfram raka úr loftinu og stjórna rakastigi. Þeir eru sérstaklega gagnlegir á svæðum með mikinn raka eða á ákveðnum árstíðum þegar rakastjórnun verður krefjandi.

5. Einangrun og girðing:Rétt einangrun á vaxtarsvæðinu hjálpar til við að halda raka og stjórna rakastigi. Að tryggja að sveppabúið sé rétt lokað og einangrað lágmarkar áhrif ytri þátta á rakastig, svo sem umhverfisaðstæður eða loftflæði utan frá. Vel einangruð ræktunarherbergi hjálpa til við að viðhalda stöðugu og stýrðu umhverfi, sem dregur úr þörfinni fyrir of mikla rakastjórnun.

Það er mikilvægt að meta sérstakar þarfir svepparæktunaruppsetningar og hafa samráð við sérfræðinga eða birgja til að ákvarða hentugasta rakastjórnunarkerfið fyrir bæinn þinn.

Svo, ef þú hefur stundað svepparæktun, geturðu prófað hitastigs- og rakamælirinn okkar, trúðu því að þú fáir fleiri og betri sveppi.

Ef þú hefur einhverjar aðrar spurningar skaltu ekki hika við að hafa samband við okkur með tölvupóstika@hengko.com, einnig geturðu farið á hafðu samband við okkur síðuna okkar til að senda fyrirspurn frá frá.