Geymsla í Kaliforníu / DCA - Ávextir og grænmeti haldast ferskt lengur þökk sé stýrðu andrúmslofti

Af hverju þarf kælikeðjuflutninga að fylgjast með hitastigi og rakastigi iðnaðarins?

Flutningstækni í kælikeðju er að verða sífellt þroskaðri og geymsla og flutningur ferskra hráefna eins og ávaxta og grænmetis er smám saman að staðla. Ræktendur nota loftþéttar geymslur með stýrðu gasi (CA) til að geyma nýupptekinn ávexti og grænmeti. Í kælikeðjugeymslu er hitastigi, rakastigi og gassamsetningu geymsluumhverfisins nákvæmlega fylgst með og stjórnað. Geymsla epla, pera o.s.frv. í loftþéttu geymslurými getur enst 3 til 4 sinnum lengur en við venjulegar aðstæður. Geymslurýmið notar ýmsar gerðir af háþróuðum skynjurum til að mæla nákvæmlega hitastig, rakastig og CO2.₂styrk í CA vöruhúsinu. Geymslan notar ýmsar gerðir af háþróuðum skynjurum til að mæla nákvæmlega hitastig, rakastig og CO₂einbeiting í geymslu CA.

Til að tryggja að ávöxturinn haldi áferð sinni, samsetningu, lit og bragði eins lengi og mögulegt er, skal geyma hann í kæli við stöðugt lágan hita og mikinn raka. Að auki hefur samsetning geymdra lofttegunda einnig veruleg áhrif á geymslugetu. Venjulegt loft samanstendur af 78% köfnunarefni, 21% súrefni, litlu magni af koltvísýringi (0,04%) og ýmsum óvirkum lofttegundum. Í geymslu með kalíumdíoxíði er súrefnisinnihaldið í geymsluhólfinu lækkað niður í stöðugt lágt súrefnisstig með því að bæta við köfnunarefni, en CO2 innihaldið er aukið. Þetta hægir á náttúrulegu þroskaferli og varðveitir gæði ávaxtarins í lengri tíma.

Þetta hægir á náttúrulegu þroskaferli ávaxta og varðveitir gæði ávaxta lengur. Algengar geymsluskilyrði eru aðallega á eftirfarandi bili: < 2% súrefni, 0,5-5℃ hitastig, 0-5% koltvísýringur, allt að 98% rakastig. Kröfur umhita- og rakastigsmælirer hátt við háan hita. HENGKO IP67 vatnsheldur ryðfrítt stálhitastigs- og rakastigsskynjarahúsVerndaðu PCB-einingar gegn ryki, agnumengun og oxun flestra efna til að tryggja stöðugan rekstur skynjara til langs tíma, meiri áreiðanleika og langan líftíma.

Nokkur geymslutækni varðandi geymslu ávaxta og grænmetis sem þú ættir að þekkja

DCA-geymslutækni (Dynamic Controlled Atmosphere - hreyfanlegt stýrt andrúmsloft) er framför frá hefðbundinni CA-geymslu. Hún tekur mið af því að geymdir ávextir losa stöðugt hita, vatn, koltvísýring og etýlen út í andrúmsloftið í gegnum frumuöndun, sem breytir samsetningu geymdra lofttegunda. Í DCA-geymslu er súrefnismagn, sem og etýlen- og koltvísýringsstyrkur, stöðugt fylgst með og stýrt með hreyfanlegum hætti. Markmiðið er að ná lægsta mögulega súrefnismagni, rétt fyrir ofan loftfirrta mótvægispunktinn.

Í svokölluðum geymslum með mjög lágu súrefnisinnihaldi (ULO) eða mjög lágu súrefnisinnihaldi (XLO) lækkar súrefnismagn smám saman niður í um 0,7% til 1%. Þetta setur geymda ávexti í „dá“-ástand sem lágmarkar efnaskipti ávaxtarins. Nákvæmir hita- og rakaskynjarar og koltvísýringsskynjarar eru forsendur fyrir bestu geymsluskilyrðum. Til að tryggja kjörgeymsluskilyrði eru CA/DCA geymsluklefar búnir ýmsum tæknilegum kerfum fyrir kælingu, rakamyndun og gasstjórnun. Stöðug eftirlit með viðeigandi loftslagsbreytum með hjálp viðeigandi skynjara. Stöðug eftirlit með viðeigandi loftslagsbreytum með hjálp viðeigandi skynjara. Rakastig, hitastig og CO2 eru mikilvægustu breyturnar sem þarf að fylgjast með í CA/DCA geymslu. Vegna ríkjandi krefjandi aðstæðna í geymslurýmum eru eftirfarandi kröfur gerðar til...hita- og rakaskynjarar:

• Mikil nákvæmni (<2% RH)
• Langtímastöðugleiki í miklum raka
• Mengunarþolin mæliregla, helst með sjálfvirkri kvörðun
• Þolir efnamengun
• Þéttingarvörn
• Sterkt hitastigs- og rakastigshylki með verndarflokki IP65 eða hærra
• Viðhald og skipti á skynjara

HENGKOIOT hitastigs- og rakastigslausnVörur úr þessari seríu geta uppfyllt þessar kröfur. HENGKO hita- og rakastigsmælir með mikilli nákvæmni og IP67 vatnsheldni.rakastigsmælirHúsið þolir efnamengun og heldur áfram að virka í erfiðu og háu hitastigi. Skipt rakastigsskynjari með skiptanlegum RH-mæli er auðvelt að viðhalda og skipta um mæli.

Ef þú ert einnig með verkefni sem þurfa að fylgjast með og stjórna hitastigi og rakastigi, geturðu skoðað vörur okkar eins og hitastigs- og rakastigsskynjara, hitastigs- og rakastigsmæli o.s.frv.

Ef þú hefur einhverjar spurningar og hefur áhuga, vinsamlegast hafðu samband við okkur til að fá nánari upplýsingar í tölvupóstika@hengko.comSölumaður okkar sendir til baka innan sólarhrings.